82 - ¿Cuál es el mejor café? - Juan Carlos Yerenas "El Terrible Juan"

¿Cuál es el mejor café? ¿De donde es? ¿Qué tan bueno es el café mexicano? ¿Cuáles son las mejores regiones de café? ¿Cuál tiene más cafeína? ¿El cambio climático esta afectando al café? El terrible Juan a catado los mejores cafés de México y el mundo. Ha sido juez para la taza de excelencia mexicana en varias ocasiones. Sus cafeterías "El Terrible Juan" son conocidas por tener de los mejores cafés de México. Hablamos sobre como es el ritual del café, donde esta el cinturón del café, como se califica un café para determinar su categoría y muchas cosas más. @ApocoSi.Podcast