248. ¿Por qué nos da sueño después de comer? | Álvaro Vargas

Mi curso Yo sé comer: https://escuelanutricionpractica.com/yo-se-comer/ ¿Por qué nos entra sueño después de comer? ¿Es por la digestión, por los hidratos, por un pico de glucosa o porque “la sangre se va al estómago”? En este episodio te explico qué hay realmente detrás de la somnolencia después de comer, qué papel tienen nuestros ritmos circadianos, el tamaño de la comida, el alcohol y el descanso previo, y qué podemos hacer para evitar esa bajada de energía sin recurrir a trucos absurdos.