T2 E3 Rosario Casal - Nutrir La Vida

Rosario Casal es Licenciada en Nutrición, especialista en nutrición deportiva y fundadora de NDA Nutrición en Acción. Su enfoque se diferencia porque no trabaja desde dietas rígidas ni recetas universales, sino desde una mirada integral y personalizada que combina nutrición, hábitos, composición corporal y coaching, entendiendo que cada persona y cada objetivo requieren una estrategia diferente. Especializada en deportes de endurance, trabaja con corredores y atletas de larga distancia y es nutricionista de Patagonia Run, se ocupa del asesoramiento nutricional de los puestos de abastecimiento, siendo ambas pioneras: Rosario, en desarrollar este enfoque de nutrición aplicada al endurance, y Patagonia Run, en incorporar una mirada nutricional integral en una carrera de estas características.