Episodios de 00Gluten
112 episodios · del más reciente al más antiguo · página 3
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00Gluten-11: Vivir sin gluten
¿Cómo escuchar el podcast 00Gluten? ¿Hay alguien ahí? ¿Quieres recomendarnos a alguien a entrevistar? ¿Quieres saber los errores que he cometido para "pecar" sin querer y comer…
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00Gluten-10:Restaurante certificado S'engolidor en Menorca
Entrevistamos a Pere Sales, gerente del Restaurante y hostal S'Engolidor. Están certificados por la Associació de Celíacs de Catalunya y nos narra su experiencia. El restaurante…
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00Gluten-9: El Turronero de Mahón
En el programa de hoy hablamos con Víctor Saavedra, último representante de una familia de Jijona que se instaló en Mahón vendiendo helados y horchata de chufa en el siglo pasado…
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00Gluten-8: entrevista a Joan Capó, cocinero experto en
En este episodio hablamos con el profesor de cocina Joan Capó. Además de cocinero, Joan es padre de un niño celíaco de 8 años y enseña a sus alumnos los secretos de la cocina sin…
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00Gluten -7: Conferencia del Dr. Gelabert 2/2 (preguntas del público)
El Dr. Joan Gelabert habla para la Delegación de Menorca de la Asociació de Celíacs de Catalunya. Conferencia hecha en la Cooperativa San Crispín el 26 de abril de 2018. En esta…
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00Gluten -6: Entrevista por Skype al padre informático de una niña celíaca
Hablamos con José Ma García, que desde Barcelona nos cuenta la experiencia con su hija que fue diagnosticada celíaca. Como se han organizado a nivel familiar, con amigos, colonias…
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00Gluten -5: Conferencia del Dr. Gelabert
El Dr. Joan Gelabert habla para la Delegación de Menorca de la Asociació de Celíacs de Catalunya. Conferencia hecha en la Cooperativa San Crispín el 26 de abril de 2018.
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00Gluten -3: entrevista con un celíaco
Hablamos con Ricard Pons, director de un Colegio. Es celíaco desde hace unos 18 años y nos explica su experiencia.
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00Gluten-0: presentación del podcast
Kico nos presenta 00Gluten y escuchamos la canción que sonará como música del podcast. En 00Gluten oirás a Luís y a Kico. También a Ana en las cuñas. La música es de Alpha Hydrae…
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00Gluten-1: Hablando del gluten
Luís y Kico hablan de un amigo al que le han diagnosticado la celiaquía: que representa esto para su dieta, sus actividades sociales, su salud, etc. Luís tiene un montón de videos…
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00Gluten-4: Entrevista con el delegado de la asociación de celíacos de Cataluña en Menorca
El delegado nos comenta la situación de la comunidad celíaca. Aquí tenéis la web de la asociación a la que pertenecemos: www.celiacscatalunya.org
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00Gluten-2: entrevista con el padre de una niña celíaca
Entrevistamos a Genaro Escandell, profesor residente en Menorca. A su hija se le detectó la celiaquía cuando tenía 2 años. Nos explica su experiencia.