00Gluten-9: El Turronero de Mahón
Sobre este episodio
En el programa de hoy hablamos con Víctor Saavedra, último representante de una familia de Jijona que se instaló en Mahón vendiendo helados y horchata de chufa en el siglo pasado. Sus productos son todos caseros, sin conservantes y muchos de ellos sin gluten. Nos explica su historia.