#53 Dr. Rafa Carbajal - impacto de la radiación UV, microplásticos y tóxicos en la salud

En este episodio entrevistamos al ingeniero bioquímico en alimentos Rafa Carbajal, donde hablamos sobre el daño de la radiación UV en la piel, estrategias de foto protección y cuidarnos de la luz visible, la que entra por la ventana. Mencionamos diferencias entre los tipos de protectores solares y las mejores opciones para la piel latina. También hablamos sobre el agua dura, como calentar la comida, alimentos ultra procesados, el daño en la salud por los microplásticos y cosas prácticas en la vida diaria que podemos hacer para disminuir algunos de estos riesgos. Espero disfruten tanto el episodio como yo.