#19 Alejandra Ponce - El Nuevo Paradigma de Atención en Nutrigenómica

En este episodio, platicamos con Alejandra Ponce -Especialista en Nutrigenómica-, sobre el significado de la nutrición desde un punto de vista humano, las posibilidades y limitaciones de la genómica nutricional, el contexto de la epigenética y su interrelación con el Estilo de Vida. También nos adentramos en como platicar con los pacientes para incorporar todo lo que se ha aprendido en el área de nutrición y genética en los últimos años y como podemos colaborar interdisciplinariamente con otros profesionales de salud para fortalecer la atención, pero sobre todo, para situar al paciente en el centro con el fin de empoderarlo.