Para preparar los chiles en nogada, ¿cómo distinguir un chile criollo de uno de importación?
Sobre este episodio
La temporada del Chile en Nogada es una de las más esperadas por las y los poblanos. El principal ingrediente es el chile criollo, pero, ¿sabes cómo identificarlo del de importación? Esto es lo que dicen productores en la entidad