Día Nacional del Maíz y la Milpa

¡Acompáñanos a este viaje cultural! En nuestro programa sobre el Día Nacional del Maíz y la Milpa. ¿Sabias qué el maíz ha constituido un elemento esencial en nuestra historia y cultura durante miles de años, y nos acompaña en la gastronomía, representándonos con diversos colores que hemos preservado y honrado durante generaciones? Dato curioso: El maíz tiene muchos carbohidratos, fibra y nutrientes importantes como la vitamina B y minerales. También, en muchas culturas, el maíz ha sido el símbolo de la vida, la fertilidad y la abundancia. ¡Acompáñanos y descubre la riqueza cultural del maíz!