A Vuelapluma- 7 de junio, día de la inocuidad de los alimentos
Sobre este episodio
La inocuidad de los alimentos juega un papel fundamental a la hora de garantizar la seguridad de los alimentos en cada etapa de la cadena alimentaria: desde la producción hasta la cosecha, en el procesamiento, el almacenamiento, la distribución; hasta el final de la cadena, en la preparación y el consumo. Hoy, el maestro Santiago Vega nos recuerda que este tema nos toca a todos: produtores, distribuidores, consumidores... y por supuesto... Veterinarios Escucha VETORAMA... Veterinaria ad libitum