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Se necesitan 17,000 árboles anuales para que usemos menús físicos en los restaurantes

· 14 min

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Sobre este episodio

La pandemia por COVID-19 nos obligó a sacar nuestros celulares para saber qué ordenar cuando al fin pudimos regresar a los restaurantes, bares, cafeterías... Sin embargo, esta oportunidad, en palabras de nuestro entrevistado, no se ha explotado correctamente. Es por ello que Fabián Carrillo creó Cluvi , una herramienta tecnológica que mediante la ingeniería de menú puede ofrecer un sinfín de información a la industria. Además, se propone mejorar la experiencia de uso de estas cartas digitales para que cada vez sean más comunes y evite un derroche de recursos medioambientales. Recuerda comentar qué te pareció este episodio, puntuar y compartir. Visita nuestra web https://www.valor-compartido.com para conocer más sobre RSE y Sostenibilidad

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