Stories de cocina: Especias, recetas y anécdotas gastronómicas - T1E13
Sobre este episodio
Esta semana hablamos de especias: Curry, cúcruma, pimentón ... ¡la lista es muy larga! Julián Expósito nos trae una receta de palomitas especiadas que te sorprenderán. Rafa Cuevas de @rafacomiendosano nos explica su plato estrella: Curry de calabaza, garbanzos y espinacas. Esta semana, además, contamos con los conocimientos de Eva Pagès , una fitoterapeuta amiga del programa que nos ha explicado los beneficios de tres grandes especias: El pimentón, el jengibre y la cúrucuma. Y para acabar con un poco de humor nos hemos divertido escuchando grandes anécdotas gastronómicas que nuestros oyentes han vivido en sus viajes por el mundo: Culo de vaca, platos demasiado picantes o crepes con ingredientes demasiado poco glamurosos. ¿Y tú? ¿Has tenido anécdotas parecidas en tus viajes? Cuéntanoslo en nuestro instragram: @stories.radiocastellar Music: https://www.silvermansound.com