Stories de cocina: 'Dijous gras, botifarra, llardons i truites' - T1E46
Sobre este episodio
Esta semana celebramos 'Dijous gras' ( Jueves lardero) y en Cataluña es típico celebrarlo comiendo butifarra de huevo, chicharrones y tortilla. Con Rafa Cuevas y Julián Expósito charlamos de esta festividad, y Toni Santos de La botiga el Castell y Antonio Gálvez de Cárnicas Merche nos cuentan como son los chicharrones perfectos y los secretos de una buena ' butifarra d'ou'. Y además, nuestros oyentes nos explican sus platos preferidos con huevo. ¡A comer! ¡Síguenos en instagram @stories.radiocastellar y participa en el programa! Music: https://www.silvermansound.com