Stories de cocina - Coles y brócolis - T2E60
Sobre este episodio
Hoy hablamos de las brasicáceas: hablamos de coles, coliflores, brócolis, coles de bruselas...y del resto de la família. Julián Expósito y Rafa Cuevas nos traen curiosidades de estas verduras, y escuchamos algunas recetas de nuestros oyentes. ¿Sabías que puedes hacer bechamel de coliflor? ¿y que puedes acompañar la pasta con brócoli y anchoas? ¡Cuéntanos tu receta!