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La increíble historia de las Especias

· 49 min

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Sobre este episodio

El origen de las especias Las especias han estado a la vanguardia de la historia desde el principio de los tiempos. Incluso antes de la historia registrada, los antiguos egipcios conservaban sus momias con hierbas y especias. Historia del origen de las especias, de su comercio y del valor dado a sus propiedades culinarias, curativas y conservantes por las distintas civilizaciones. El documental revela recetas originales de diferentes países, los misterios de su cultivo y su situación actual en un mundo globalizado.

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