# La increíble historia de las Especias

Episodio de [Solo Documental](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/solo-documental), de BANUS.

- Publicado: 5 de agosto de 2023
- Duración: 49 min
- Audio: https://www.ivoox.com/increible-historia-especias_mf_96201193_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/solo-documental/episodio/3096508-la-increible-historia-de-las-especias

## Sobre este episodio

El origen de las especias Las especias han estado a la vanguardia de la historia desde el principio de los tiempos. Incluso antes de la historia registrada, los antiguos egipcios conservaban sus momias con hierbas y especias. Historia del origen de las especias, de su comercio y del valor dado a sus propiedades culinarias, curativas y conservantes por las distintas civilizaciones. El documental revela recetas originales de diferentes países, los misterios de su cultivo y su situación actual en un mundo globalizado.

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