Producir alimentos preservando flora y fauna silvestre

Cada día somos más conscientes de la necesidad de producir más alimentos cuidando el ambiente y preservando la biodiversidad . En los sistemas agrícolas, una parte sustancial de esa diversidad de flora y fauna vive en los bordes de los lotes productivos y de los caminos, y es responsable de brindarle a los cultivos diversos servicios ecosistémicos , tales como la polinización. No obstante, a dichos espacios frecuentemente se los considera un desperdicio de superficie o una fuente de malezas y de plagas a controlar con agroquímicos. En este episodio, Mariano Devoto , docente de Botánica General de la Facultad de Agronomía de la UBA (FAUBA) e investigador del CONICET, explica cómo se puede, a partir de un novedoso enfoque de "red de redes", generar manejos agrícolas sustentables que potencien, al mismo tiempo, la biodiversidad y la producción de alimentos.