La huella de carbono del maíz
Sobre este episodio
En SLT-Radio nos comunicamos con Fernando Vilella , profesor de la FAUBA y Director del Programa de Bioeconomía de nuestra Facultad. Fernando se refirió a la huella de carbono del maíz en la Argentina: qué es, cómo se calcula y qué etapas y parámetros incluye hasta su transporte. Además, nos contó cuál es la huella de carbono de nuestro país —recientemente calculada—, cómo estamos en relación con otros países y qué implicancias surgen de estos datos.