T2EP14 :: ¿Qué hace que un café sea realmente bueno? Dr. Hugo Macareno
Sobre este episodio
En este episodio de Salud Uninorte Radio conversamos con el Dr. Hugo Macareno sobre la fascinante historia del café, sus diferentes variedades, los factores que determinan su calidad y las características que distinguen un café común de uno de especialidad. Además, exploramos su impacto en la salud, derribamos algunos mitos frecuentes y descubrimos por qué esta bebida ha conquistado al mundo durante siglos. ☕ Una conversación para disfrutar con una buena taza de café en la mano.