Kobe ¿La Champagne de los cortes?
Sobre este episodio
Al entrar en terrenos cárnicos, la champagna de los cortes es el wagyu, hablando específicamente de kobe, una res nacida en Japón que debido a su alimentación y cuidado se ha llegado a posicionar en las mejores carnes del mundo. Los cortes salieron de Japón para compartirse al mundo ¿Lo has visto en México?