Food for the Future (F4F): Economía Circular con Larvas de Mosca
Sobre este episodio
Cristián Emhart, Ingeniero Civil Industrial de la Pontificia Universidad Católica de Chile, Magister en Facilities Management de la Universidad de Sydney. Socio cofundador y Gerente General de F4F: Food for the Future, responsable de llevar la gestión y coordinación de la empresa, además del modelo de negocios sustentable hacia el escalamiento. Creador y Director del Centro de Producción y Consumo sustentable de Fundación Chile. Fue elegido dentro de los 100 jóvenes líderes por El Mercurio y la Universidad Adolfo Ibáñez el 2016, y 25 jóvenes influyentes por el Diario Financiero el 2017. Lideró además a F4F a ganar el Premio Nacional de Innovación Avonni categoría Recursos Naturales y Medio Ambiente el 2018. Cristián es apasionado por perseguir las soluciones que balanceen de manera equitativa los objetivos económicos, sociales y ambientales. Puedes ver esta y todas las entrevistas de #RevoluciónCircular suscribiéndote a nuestro canal de YouTube: www.petar.cl/revolucioncircular