Calabacita | La Transformación empieza con lo que llevas a tu mesa
Sobre este episodio
La Calabacita es una hortaliza versátil, rica en nutrientes y parte fundamental de la cocina mexicana para elaborar diversos platillos. En México se conocen dos tipos de esta hortaliza: calabacita criolla y calabacita italiana. El mayor productor de calabacita es Sonora, seguido de Sinaloa y Puebla. ¡ Consume Informado , Come Saludable !