# Calabacita \| La Transformación empieza con lo que llevas a tu mesa

Episodio de [Revista del Consumidor](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/revista-del-consumidor), de Profeco.

- Publicado: 28 de marzo de 2021
- Duración: 3 min
- Audio: https://api.spreaker.com/download/episode/65959322/484cfbbf_0986_f7a7_5fe4_2e3198b51ef6.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/revista-del-consumidor/episodio/690886-calabacita-la-transformacion-empieza-con-lo-que-llevas-a-tu-mesa

## Sobre este episodio

La Calabacita es una hortaliza versátil, rica en nutrientes y parte fundamental de la cocina mexicana para elaborar diversos platillos. En México se conocen dos tipos de esta hortaliza: calabacita criolla y calabacita italiana. El mayor productor de calabacita es Sonora, seguido de Sinaloa y Puebla. ¡ Consume Informado , Come Saludable !

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