Cecina de Yecapixtla | Platillo Sabio
Sobre este episodio
Desde Yecapixtla, la capital mundial de la cecina, en el taller de la familia Maldonado nos muestran paso a paso cómo se elabora este platillo típico de Morelos, Taco tradicional de Cecina; donde lo sirven como un manjar. La Transformación empieza con lo que llevas a tu mesa.