# Cecina de Yecapixtla \| Platillo Sabio

Episodio de [Revista del Consumidor](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/revista-del-consumidor), de Profeco.

- Publicado: 9 de mayo de 2021
- Duración: 2 min
- Audio: https://api.spreaker.com/download/episode/65959265/a31d77f4_225c_f931_e69b_543e6f1ae5d4.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/revista-del-consumidor/episodio/690869-cecina-de-yecapixtla-platillo-sabio

## Sobre este episodio

Desde Yecapixtla, la capital mundial de la cecina, en el taller de la familia Maldonado nos muestran paso a paso cómo se elabora este platillo típico de Morelos, Taco tradicional de Cecina; donde lo sirven como un manjar. La Transformación empieza con lo que llevas a tu mesa.

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