Gastronomía Sostenible | Consumo Responsable
Sobre este episodio
Como consumidor nuestra misión es promover ingredientes y productos de temporada y preservar tradiciones culinarias. Podemos empezar haciendo compras responsables y sostenibles, cuidando nuestros productos y mercados locales y a las personas que están detrás, siendo conscientes de los recursos que se utilizan para obtener cualquier alimento.