# Gastronomía Sostenible \| Consumo Responsable

Episodio de [Revista del Consumidor](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/revista-del-consumidor), de Profeco.

- Publicado: 27 de junio de 2021
- Duración: 3 min
- Audio: https://api.spreaker.com/download/episode/65958197/f22be529_f95b_9f17_d7c1_3466e579b35e.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/revista-del-consumidor/episodio/690832-gastronomia-sostenible-consumo-responsable

## Sobre este episodio

Como consumidor nuestra misión es promover ingredientes y productos de temporada y preservar tradiciones culinarias. Podemos empezar haciendo compras responsables y sostenibles, cuidando nuestros productos y mercados locales y a las personas que están detrás, siendo conscientes de los recursos que se utilizan para obtener cualquier alimento.

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