De Turbo Pascal a la copa: La tecnología que revolucionó el software y la innovación que busca salvar los viñedos

Descubre la fascinante historia de Turbo Pascal, un compilador en disquete de apenas 50 dólares que rompió el mercado en los años 80 y evolucionó hasta convertirse en Delphi, el entorno visual que cambió para siempre la programación en Windows. Acompáñanos a explorar la silenciosa crisis que amenaza con hacer desaparecer hasta el 30% de las superficies de viñedos en Alemania y cómo los viticultores tradicionales buscan reinventarse ante los nuevos hábitos de consumo. Sorpréndete con la avanzada tecnología de destilación al vacío y recuperación de aromas gota a gota, un proceso científico que permite crear vinos sin alcohol manteniendo la esencia, el cuerpo y el trabajo invertido en la uva.