Portada de Recetas de cocina tradicionales Basque Country

Pintxo de Salmón ahumado con queso crema

· 5 min · Temporada 3, episodio 9

Nadie ha valorado este episodio todavía Tu nota:

Sobre este episodio

📖 ¡Cocina conmigo paso a paso! Descubre las recetas aquí en digital y papel 👇 ⤻ͣmazon Ebook castellano: ⁠https://amzn.to/4vLSdsy⁠ ⤻ͣmazon Ebook euskera: ⁠https://amzn.to/4cqv3k7 ⁠ ▶𝚈𝚘𝚞𝚝𝚞𝚋𝚎: ⁠https://bit.ly/42kYAGr⁠ ¡La cocina nos une! 🙌 🧾 Ingredientes (para 6 pintxos) 6 rebanadas pequeñas de pan tostado o baguette 6 lonchas de salmón ahumado 100 g de queso crema (tipo Philadelphia) 1 cucharadita de zumo de limón 1 pizca de eneldo fresco picado 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra (Opcional) alcaparras o pepino en rodajas finas para decorar 👨‍🍳 Preparación paso a paso Preparar el pan: tuesta las rebanadas hasta que queden crujientes y doradas. Mezclar el queso crema: en un bol, combina el queso crema con el zumo de limón y el eneldo picado. Untar la base: extiende una capa generosa de la mezcla sobre cada tostada. Colocar el salmón: pon una loncha de salmón encima, doblándola ligeramente para dar volumen. Aliñar y decorar: rocía con aceite de oliva y añade alcaparras o rodajas de pepino si deseas. 💡 Consejo del chef Para un toque más fresco, añade unas gotas de mostaza dulce o miel sobre el salmón antes de servir. Este pintxo combina el sabor intenso del salmón con la suavidad del queso crema y el aroma del eneldo: un clásico elegante y rápido.

Últimos episodios de Recetas de cocina tradicionales Basque Country

  1. Langostinos Riquísimos

    28 de septiembre de 2026 · 7 min

  2. La Mejor Carne Guisada

    25 de septiembre de 2026 · 6 min

  3. Pintxo de Croqueta casera

    10 de agosto de 2026 · 6 min

  4. 🌿 ESPACIO PUBLICITARIO🌿 📖 Resiliencia Estoica 📖

    8 de agosto de 2026 · 6 min

  5. Pintxo de Txistorra al vino

    7 de agosto de 2026 · 5 min