La Sobremesa - La congelación doméstica: una historia reciente
Sobre este episodio
Aunque la idea de congelar alimentos es antigua, la congelación doméstica tal y como la conocemos hoy es un producto de la innovación tecnológica y los cambios sociales del siglo XX. Los congeladores domésticos han revolucionado la forma en que compramos, cocinamos y consumimos alimentos.