La Sobremesa - El Camino de Santiago desde la mirada de Jorge Xavier, Carlos Buffa e Irene Kaufmann

¿Cómo se come durante el Camino de Santiago? ¿Qué conviene llevar en la mochila y qué lugar ocupa la gastronomía en la experiencia de peregrinar? En esta edición de La Sobremesa, Carina Novarese conversa con Jorge Xavier, Carlos Buffa e Irene Kaufmann sobre sus experiencias en distintas rutas, la alimentación durante las etapas, las comidas compartidas y las historias que surgen en el camino.Tres recorridos diferentes para descubrir el Camino de Santiago más allá de la caminata: sus sabores, sus paisajes y sus encuentros.