Reportaje. Alimentación microbiótica

En el reportaje #quedateencasa de hoy, Ema Pokorna, formada en la cocina macrobiótica por el Instituto Español de Macrobiótica de Valencia nos cuenta la importancia de mantener una buena alimentación, consumir productos no procesados y de temporada y cocinar con frecuencia. Además, para terminar, Ema comparte con nuestros oyente una receta de chucrut, un alimento probiótico, sencillo de hacer en casa y con increíbles propiedades para la salud.