Sección de nutrición 15.03.21

Rebeca Verdú, nutricionista, hoy nos ofrece algunas ideas, recursos y trucos para conservar durante más tiempo nuestras frutas y verduras. Son herramientas muy sencillas ya que dado el ajetreado ritmo de vida que llevamos, hace que en muchas ocasiones no tenemos tiempo para ir al mercado a comprar verduras frescas para después cocinarlas o, sencillamente, no sabemos cómo conservarlas cuando no las consumimos todas.