Entrevista Pablo Gonzalez Conejero 5.10.21

Iniciamos una serie de entrevistas que realizaremos durante los próximos días,con motivo de Paraíso Salado, Encuentro Gastronómico de San Pedro del Pinatar, con el doble Estrella Michelín, Pablo González Conejero. Hemos repasado sus inicios, su crecimiento a lo largo de los años y como ha llegado a ser poseedor de 2 estrellas Michelín. Además, nos ha adelantado que nos trae al Encuentro Gastronómico el fin de semana del 15 al 17 de octubre. Un placer charlar con alguien que sabe tanto de cocina.