La cocina de Manoli 167

Manoli de Miguel sorprende una semana más con un menú ideal para verano. Para comenzar, unas verduras asadas, seguimos con unos espaguetis con hueva de mújol, deliciosas y tan típicas en esta zona y si las fresas son una de tus frutas preferidas, esta receta de fresas maceradas en vinagre balsámico te va a encantar. Quizá te sorprenda encontrar un postre en el que se mezcla fruta con vinagre pero el resultado funciona a la perfección.