La Cocina de Manoli 216

Sí te gustan las ensaladas y del queso en todas sus variedades, Manoli de Miguel hoy arranca su sección de cocina con una estupenda Ensalada de espinacas y mozzarella fresca con vinagreta y piñones, después nos enseña a preparar un solomillo con verduras moradas, recuerda que las frutas y verduras de color azul o morado cuentan con los antioxidantes flavonoides y antocianinas. De postre, un exquisito pastel de pera.