Nutrición e inflamación
Sobre este episodio
La nutrición antiinflamatoria es mucho más que una moda, nos lo cuenta Rebeca Verdú que nos invita a reducir la inflamación crónica, previniendo enfermedades y mejorando la salud digestiva. Ésto podemos hacerlos si priorizamos consumir alimentos reales, ricos en omega-3, antioxidantes y fibra (frutas, verduras, frutos secos, pescado azul), y evitamos ultraprocesados, azúcares, harinas refinadas y grasas trans