Episodios de Radio Minagri Agropodcast
601 episodios · del más reciente al más antiguo · página 9
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Chile Rural – Episodio 167: Minagri estima en 274 mil las hectáreas afectadas por el reciente sistema frontal en la zona centro-sur del país
Autoridades del Ministerio de Agricultura se reunieron con la subsecretaria de Economía, Javiera Petersen, y la directiva de la SNA, para avanzar en la ayuda a productores…
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Nuevos campos – Episodio 158: Abejas, miel y apicultura: Todo sobre Apimondia Chile 2023
Apicultores, investigadores y empresas del mundo se reúnen del 4 al 8 de septiembre en el 48 Congreso Internacional de Apicultura Apimondia Chile 2023. Conversamos con el…
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Metiendo la Cuchara – Episodio 78: Explorando los usos de la papa chilena: Cocina económica y tradicional
Descubre cómo cocinar de forma económica con la versátil papa chilena, el segundo cultivo más consumido en el país. Exploraremos distintas formas de prepararla en platos…
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Sembrando artesanía – Episodio 56: Retrafe: Pillanes y ancestros protectores
Conversamos con la orfebre mapuche Celeste Painepan Nicul, del taller AKUCHA, sobre un tema místico llevado a la artesanía como son los pillanes y los ancestros protectores. Sus…
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Valor forestal sustentable – Episodio 34: Tesoros del bosque: La experiencia de Mery Núñez Rojas en la recolecta de productos forestales no madereros
En este episodio de Valor forestal sustentable, conversamos con Mery Núñez Rojas, recolectora de productos forestales no madereros en la comuna de Florida. Mery comparte su…
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Chile Rural – Episodio 166: Especial sobre Expo Chile Agrícola 2023
En este episodio, compartimos parte de los testimonios y novedades recogidas en la sexta versión del encuentro de capacitación más grande del país, realizado el 22 y 23 de agosto…
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Nuevos campos – Episodio 157: Nuevo sistema frontal: Daños, alerta por heladas y suelos, y apoyo a la Agricultura Familiar
Donde se registran los mayores estragos por el último frente de lluvias e inundaciones en el centro sur de Chile, recomendaciones ante heladas y manejo de suelos, apoyo a…
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Metiendo la cuchara – Episodio 77: Delicias invernales: Explorando sabores tradicionales y reconfortantes
En este episodio, exploramos una variedad de tentempiés característicos del invierno, entre ellos el mate, el café, las sopaipillas pasadas y el calzón roto. Sumérgete en las…
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Sembrando artesanía – Episodio 55: Patrimonio inmaterial de Chile
Episodio destinado a conocer el trabajo que se está haciendo para recuperar el patrimonio de nuestro país. Conversamos con Josefina Herrera, quien está dedicada al tema como…
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Junto al agro y el clima – Episodio 26: Situación agroclimática del país: Perspectivas ante los últimos temporales
En este episodio, analizamos los efectos de los recientes fenómenos climáticos, incluyendo lluvias intensas en todo el país, en los productores locales y las reservas hídricas…
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Chile Rural – Episodio 165: Más de 100 actividades de capacitación gratuita tendrá Expo Chile Agrícola 2023
Conversamos con Claudio Urtubia, director ejecutivo de FUCOA, sobre la nueva versión del encuentro de capacitación más grande del país, que contará con Brasil como invitado…
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Nuevos campos – Episodio 156: Agricultores inician el camino a una producción más sostenible con el TAS
Sobres prácticas respetuosas con el medioambiente, motivaciones y sueños, conversamos en el huerto con los productores María Arancibia González y Daniel Vilches Bórquez, parte de…
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Metiendo la cuchara – Episodio 76: Al grano: Innovación y versatilidad culinaria de la quinoa
En este episodio, exploraremos las innovaciones en torno a la quinoa, un grano con una sorprendente versatilidad. Exploramos la creación de harina de quinoa y su aplicación en…
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Sembrando artesanía – Episodio 54: Historia y desafíos del Festival de La Lana
El episodio de hoy lo dedicamos al Festival de la Lana, donde conversamos con Andrea Borrero, gestora cultural y directora de este encuentro y feria de cultores textiles rurales…
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Chile Rural – Episodio 164: Premio Nacional Mujer AgroInnovadora 2023
La Fundación para la Innovación Agraria (FIA) abrió una nueva edición de su reconocimiento a mujeres innovadoras de todo el país. A través de las categorías “Mujer Agricultora” y…
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Nuevos campos – Episodio 155: ¿Qué hacer con los suelos inundados?: Indicaciones del taller para agricultores
En este episodio abordamos las acciones para recuperar suelos cubiertos o erosionados por desbordes de ríos, oportunidades y aprendizajes, con el experto de INIA Rayentué, Jorge…
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Metiendo la cuchara - Episodio 75: Desafiando el paladar: aderezos y salsas picantes en la cocina
En este episodio, nos aventuramos en el mundo de los aderezos y salsas picantes, explorando una gama de sabores audaces que avivan los sentidos. Descubre secretos de preparación…
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Sembrando artesanía – Episodio 53: Artesanía portable
Exploramos la artesanía en piedra y en otros materiales con Pamela Cavieres Pinilla, artista visual, quien con estudios en educación artística en Brasil y en el Bellas Artes en…
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Lleve de lo bueno - Episodio 7: Las Ferias Libres integran el Observatorio contra el Comercio Ilícito de la CNC
Sergio Morales, Coordinador de Seguridad de la Cámara Nacional de Comercio, nos explica en qué consiste el Observatorio contra el Comercio Ilícito del cual ASOF forma parte…
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Sembrando artesanía – Episodio 52: El infinito aprendizaje de mi pueblo
En este episodio, nos acompaña Alan Paillan Manquepillán, un artesano mapuche con vasta experiencia en el tallado de madera y un apasionado promotor de la artesanía nacional…
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Chile Rural – Episodio 163: Congreso aprueba nueva Ley de Riego y prorroga su vigencia por 7 años
La iniciativa legal, que fue aprobada por unanimidad en la sala del Senado, permitirá focalizar los apoyos estatales con mayor énfasis en la pequeña y mediana agricultura…
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Nuevos campos – Episodio 154: En la obra: Una experiencia de agua y organización en San Felipe
Junto a los trabajos de revestimiento del canal Las Peñas, que asegurará riego a 8 familias en Llay Llay, esta entrevista a la dirigenta María Arancibia. Sobre el valor de…
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Metiendo la cuchara – Episodio 74: Del mar a tu paladar: explorando la cocina con algas
En este episodio, exploramos la variada gastronomía con algas, entre ellas el cochayuyo. Analizamos las distintas preparaciones que se pueden hacer, su versatilidad y beneficios…
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Valor forestal sustentable – Episodio 33: Investigación y desarrollo forestal: una conversación con René Gallardo
En este episodio de Valor Forestal Sustentable, conversamos con René Reyes Gallardo, investigador e ingeniero forestal de la ciudad de Valdivia. En esta ocasión, exploramos en…
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La voz del bosque – Episodio 83: Turismo responsable: medidas de cuidado y seguridad para visitantes en parques nacionales
En este episodio de “La Voz del Bosque”, conversamos con Miguel Infante Seguel, administrador del Parque Nacional Laguna del Laja en la región del Biobío, con quien analizaremos…
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Chile Rural – Episodio 162: Día de las Campesinas y los Campesinos 2023
En esta edición, conmemoramos un nuevo día en que relevamos a las campesinas y los campesinos de Chile, en la voz de sus propios dirigentes de organizaciones, quienes expresan su…
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Nuevos campos – Episodio 153: Reforma Agraria, sindicalización y alfabetización campesina
Capítulo especial por el Día de las y los Campesinos. Un diálogo en su casa con el ex vicepresidente de INDAP y ex ministro, Jacques Chonchol, sobre la Reforma Agraria…
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Sembrando artesanía – Episodio 51: Fundación Artesanías de Chile: fomentando el desarrollo de los artesanos
En esta ocasión, nos acompañará María Carolina Oliva Andrade, antropóloga y subdirectora de la sede sur austral de la Fundación Artesanías de Chile. Descubriremos los detalles de…
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Valor forestal sustentable – Episodio 32: Productos forestales no madereros
En este episodio de Valor Forestal Sustentable, conversamos con la ingeniera forestal y destacada investigadora, Marta García Ortega, quien está a cargo de la línea de productos…
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Junto al agro y el clima – Episodio 25: Sociedades de canalistas, bocatomas y cambio climático
En este programa conversamos con José Luis Fuentes Gerente de Canales Unidos de Buin y Canal Huidobro con quien hablamos sobre el impacto que tuvieron los desbordes de los ríos en…
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Metiendo la cuchara – Episodio 73: Descubriendo la esencia de la comida callejera chilena
En este episodio, nos sumergimos en los distintos sabores que podemos encontrar en las calles del país y sus peculiaridades. Descubre la esencia de la comida callejera chilena…
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Chile Rural - Episodio 161: Sostenible, resiliente e inclusiva: INDAP presenta su estrategia para la agricultura familiar 2023-2030
Conocemos detalles de la estrategia presentada por INDAP, basada en más de 5.000 opiniones sistematizadas en 118 páginas y que enfatiza el rol fundamental de la agricultura…
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Nuevos campos - Episodio 152: ¿Qué está pasando con este clima?: alertas y caminos para que esté mejor preparada la agricultura campesina
El agroclimatólogo y doctor en Bioclimatología, Fernando Santibáñez, anticipa en esta entrevista cómo se va a comportar el clima en Chile en los próximos meses. Conocedor en…
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Metiendo la cuchara – Episodio 72: El encanto de los huertos urbanos: aprendizaje con Francisco Fuentes
En este episodio de "Metiendo la Cuchara", junto a nuestro panelista Francisco Fuentes, exploramos los huertos urbanos. Descubrimos cómo y cuándo plantar en estos espacios, desde…
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La voz del bosque - Episodio 82: Programa de transferencia tecnológica: alternativas a las quemas controladas
En este episodio de "La Voz del Bosque", la ingeniera agrónoma e investigadora extensionista, Fabiola Sepúlveda, nos guía en la exploración de alternativas a las quemas…
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Valor forestal sustentable - Episodio 31: Silvicultura y manejo del bosque nativo
En este episodio de Valor Forestal Sustentable, conversamos con el ingeniero forestal y doctor en silvicultura, Hans Grosse, destacado investigador de INFOR. Exploramos la…
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Sembrando artesanía - Episodio 50: Un análisis al arte religioso y la artesanía popular: diálogos con Gonzalo Zaneta
En este episodio, Gonzalo Zaneta, curador y gestor cultural, nos guía en un viaje por el arte religioso y la artesanía popular. Exploramos la historia, significado y belleza del…
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Lleve de lo bueno - Episodio 6: Las Ferias Libres solidarizaron con Licantén y Coltauco, zonas afectadas por intensas lluvias
Patricio Sánchez, dirigente de Cerro Navia, nos cuenta cómo se organizaron para ir en ayuda de vecinos y colegas afectados por las intensas lluvias que afectaron la zona centro…
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Sembrando artesanía - Episodio 49: El arte ancestral de la alfarería: una conversación con Alicia Bravo
En este episodio tuvimos el privilegio de conversar con Alicia Bravo, una reconocida artesana de la comuna de Macul, quien nos brindó una perspectiva fascinante sobre el mundo de…
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Chile Rural - Episodio 160: Ministro Valenzuela llama a la calma ante alzas de precios de alimentos que debieran estabilizarse
Desde el Mercado Mayorista Lo Valledor, la autoridad del agro dio a conocer el reporte Mejores Alimentos de Temporada (MAT) tras la emergencia en la zona centro-sur del país…
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Metiendo la cuchara - Episodio 71: Hortiterapia como método terapéutico
En este episodio, conversamos con Natalia Núñez, una destacada terapeuta ocupacional y docente, donde exploramos el mundo de la hortiterapia como un enfoque terapéutico para…
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Nuevos campos - Episodio 151: Cereales, leguminosas y papas: todo sobre el nuevo programa de cultivos tradicionales de INDAP
Porque Chile los necesita, pequeños agricultores dedicados a estos productos de Valparaíso a La Araucanía pueden postular a este plan de asesorías especializadas e inversiones…
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Chile Rural - Episodio 159: Estimación preliminar de hectáreas agrícolas afectadas directamente por el sistema frontal
En esta edición revisamos en detalle la estimación informada por el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, respecto de las hectáreas afectadas tras las recientes lluvias en…
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Nuevos campos – Episodio 150: En terreno con afectados por el sistema frontal: subsecretaria de Agricultura detalla las primera medidas
En medio de una intensa agenda en las tareas de apoyo en las regiones que sufrieron las inundaciones y lluvias, la subsecretaria Ignacia Fernández detalla en Nuevos Campos el…
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Metiendo la cuchara - Episodio 70: Gastronomía ancestral y año nuevo en pueblos originarios
En este episodio, conversaremos sobre el año nuevo en los pueblos originarios y sus ancestrales preparaciones gastronómicas presentes en nuestro país, las cuales enriquecen…
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Sembrando artesanía - Episodio 48: Orfebres de Macul y su patrimonio artesanal
Conversamos con Fanny Bocca Calvillán, Alicia Bravo Quezada y Juan Lobos, reconocidos orfebres de Macul. Durante nuestra charla, compartieron con nosotros su experiencia en la…
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Valor forestal sustentable - Episodio 30: INFOR y los IX Temporales de Ciencia de Chiloé
En “Valor Forestal Sustentable” conversamos con el investigador de INFOR Oficina Chiloé, Dr. Jan Bannister y conocimos todos los detalles sobre la IX versión de Los Temporales de…
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Chile Rural - Episodio 158: Ministro Valenzuela detalla medidas de emergencia en ayuda de agricultores afectados por el sistema frontal
En conversación con Chile Rural, la autoridad del agro comentó las diversas acciones que el gobierno a través del Ministerio de Agricultura y otras carteras está impulsando desde…
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Nuevos campos - Episodio 149: Contacto con Licantén: equipo INDAP en pie junto a agricultores damnificados
Un relato desde el centro neurálgico de las inundaciones en el Maule en voz del jefe de la Agencia de Área de INDAP Licantén, Francisco Castro. Detalles de daños en la…
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Lleve de lo bueno - Episodio 5: Ferias de Quinta Normal acuerdan inédito descuento de 10% para adultos mayores
Analizamos junto a Macarena Jara, especialista en alimentación de FAO Chile, los resultados de la encuesta enfocada a ferias de todo el país; también conversamos con Marco San…