Episodios de Radio Minagri Agropodcast
601 episodios · del más reciente al más antiguo · página 10
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Junto al agro y el clima - Episodio 24: Reutilización de aguas en la pequeña agricultura
Conversamos con la agricultora Doris Popelka, sobre las decisiones que debió tomar a nivel productivo para enfrentar la escasez hídrica en su predio, ubicado entre San Bernardo y…
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La voz del bosque - Episodio 81: Acciones que hoy se están tomando para enfrentar los incendios forestales
Conversamos con Rolando Pardo, jefe del Departamento de Prevención de Incendios Forestales de CONAF, sobre el trabajo que realiza la Corporación tanto en materia de prevención y…
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Sembrando artesanía - Episodio 47: Proyecto "Tierra de Humos"
Conversamos con Catalina Lecaros, directora ejecutiva de la Corporación Futrono, sobre el proyecto "Tierra de Humos", enfocado en fortalecer los oficios tradicionales y acompañar…
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Metiendo la cuchara - Episodio 69: Alimentación y emergencia agrícola
A raíz de la emergencia agrícola, conversamos sobre la optimización de alimentos, la reducción de desperdicios y la preparación de recetas tradicionales para hacer rendir nuestro…
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Nuevos campos - Episodio 148: Comunidades indígenas que crecen con sus proyectos productivos
Nos conectamos con el norte grande y el sur de Chile. Victoria Mollo de la Cooperativa Oro Verde (orégano, Putre) y Fredy Quilaqueo de la Comunidad Pillan Mapu (ganadería y…
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Chile Rural - Episodio 157: Impulso al turismo rural gastronómico en Chile
Conversamos con el cocinero y panadero peruano Andrés Ugaz, quien fue uno de los expositores del seminario "Secano de O'Higgins" realizado en Paradones, iniciativa enmarcada en el…
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Sembrando artesanía - Episodio 46: Proyecto “Artesanía a 50 años del golpe, con la memoria en nuestras manos”
Conversamos sobre este proyecto con su curador, el artesano orfebre Ariel Chamorro, secretario ejecutivo de la Unión Nacional de Artesanos y Artesanas de Chile (UNAR), y Carolina…
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Valor forestal sustentable - Episodio 29: Gerencia de Investigación, Desarrollo e Innovación de INFOR
Conversamos con Marta González, magíster en Ciencias Forestales con más de 25 años de experiencia, sobre su rol como gerenta de Investigación, Desarrollo e Innovación de INFOR y…
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Valor forestal sustentable - Episodio 28: Karina Luengo, nueva gerente de INFOR sede Biobío
Conversamos con Karina Luengo, gerente de INFOR sede Biobío, sobre sus más de 20 años de experiencia en la institución, su trabajo en investigación, su reciente nombramiento y los…
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Sembrando artesanía - Episodio 45: Joyería en picoyo y madera reciclada
Conversamos con Marcelo Romero, orfebre de La Unión (región de Los Ríos), sobre su trabajo de joyería pensada desde la mueblería en el taller "Gotas del bosque".
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Lleve de lo bueno - Episodio 4: Conocemos la historia del gobernador "feriante", Pablo Silva, GORE de O'Higgins
En nuestra entrevista principal conocemos la historia del GORE de la región de O'Higgins, Pablo Silva, quien tiene pasado feriante y hoy tiene fuerte compromiso con el sector…
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Nuevos campos - Episodio 147: INDAP ofrece nuevo Programa de Transición a la Agricultura Sostenible
Con la apertura de las postulaciones en todas las regiones, INDAP puso en marcha el programa TAS para usuarias y usuarios que quieran avanzar a la agricultura sostenible. El…
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Chile Rural - Episodio 156: Ministro Valenzuela entrevista al ministro de Economía, Nicolás Grau
La autoridad del agro conversa con su par de Economía sobre la importancia de las ferias libres y las cooperativas rurales, los programas de ayuda para agricultores y madereros…
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Metiendo la cuchara - Episodio 68: Las picadas
A propósito del ránking de picadas elaborado por La Tercera, nuestros panelistas conversan sobre sus características, las preparaciones más populares y el patrimonio…
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La voz del bosque - Episodio 80: Protección de los cáctus
Conversamos con María Carolina Gazmuri, profesional del Departamento de Fiscalización de CONAF, y Sergio Silva, gerente de la sede Diaguitas de INFOR, sobre la protección de la…
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Metiendo la cuchara - Episodio 67: Los encurtidos
En este episodio, revisamos técnicas de conservación de alimentos, especialmente en vinagre, a través de encurtidos como la cebolla en escabeche y los pickles.
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Chile Rural - Episodio 155: Ministro Esteban Valenzuela entrevista a la ministra de Obras Públicas, Jessica López
La aplicación del nuevo Código de Aguas, conectividad vial de zonas rurales y proyectos e inversiones para asegurar la disponibilidad del agua son parte de los temas clave…
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Nuevos campos - Episodio 146: Agricultores de La Pintana cuentan con su propio Mercado Campesino INDAP
Conversamos con Eduardo González, director regional de INDAP, y productores agrícolas de La Pintana, quienes nos cuentan detalles de este nuevo Mercado Campesino, que comenzó a…
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Sembrando artesanía - Episodio 44: Manos artesanas tejen ponchos para Volver a Tejer 2023
Conversamos con Pía Macarena Peña, directora ejecutiva de Fundación Ona, sobre los tradicionales ponchos y lanas con relatos como novedades de la nueva versión Volver a Tejer…
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Junto al agro y el clima - Episodio 23: Agricultura regenerativa
Seguimos el fenómeno de El Niño con la esperanza de que podamos tener un invierno cargado de agua y conversamos con Paulina Flores, coordinadora de Proyectos del Consorcio I+D…
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Valor forestal sustentable - Episodio 27: Ordenamiento territorial y cambio climático
Conversamos con el doctor en Ciencias Forestales, Alejandro Lucero, subdirector ejecutivo de INFOR, sobre sus 25 años de experiencia en investigación y desarrollo, ordenamiento…
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Lleve de lo bueno - Episodio 3: Histórica feria libre de La Florida gana votación ciudadana para mantenerse en funcionamiento
Conversamos con Ema Barrientos, presidenta de la Federación de Ferias Libres de La Florida, sobre la votación ciudadana que legitima el funcionamiento de la feria La Unión…
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Metiendo la cuchara - Episodio 66: Taste Atlas eligió al pastel de choclo como el mejor guiso del mundo
La reconocida guía gastronómica internacional Taste Atlas eligió al pastel de choclo como el mejor guiso del mundo. En este episodio, conversaremos sobre el maíz y las diversas…
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Chile Rural - Episodio 154: Minagri y FUCOA lanzan el concurso Historias de Nuestra Tierra 2023
Conocemos detalles de la nueva versión de este tradicional certamen, que por más de 30 años busca relevar y difundir las historias, mitos, leyendas, personajes e imágenes del…
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Nuevos campos - Episodio 145: INDAP anuncia la creación de dos programas para la AFC en cuenta institucional
Conozca el trabajo realizado por INDAP durante el 2022 en fomento y apoyos monetarios para la Agricultura Familiar Campesina (AFC) e Indígena y los desafíos que enfrenta para los…
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Sembrando artesanía - Episodio 43: El arte de las réplicas diaguitas
Conozca al alfarero Walter Rivera, de Río Hurtado, región de Coquimbo, quien ha dedicado gran parte de su arte a las réplicas de piezas diaguitas, algunas de las cuales se usan en…
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Metiendo la cuchara - Episodio 65: Los embutidos
En este episodio, conversaremos sobre los diversos tipos de embutidos en Chile y el mundo, sus características e ingredientes, y cómo prepararlos.
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Chile Rural - Episodio 153: Ministro Esteban Valenzuela entrevista a la ministra vocera de Gobierno, Camila Vallejo
La autoridad del agro conversa con su par del Ministerio Secretaría General de Gobierno sobre temas clave de la agenda del gobierno del presidente Gabriel Boric, como la Ley de…
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Nuevos campos - Episodio 144: Huertera ha cultivado hasta 300 variedades de tomates en su parcela agrosustentable
Conversamos con Claudia Melo, pequeña agricultora de Calera de Tango, región Metropolitana, donde junto a su socia ha implementado diversas formas de agro sustentabilidad hasta…
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La voz del bosque - Episodio 79: Estrategia Nacional de Cambio Climático y Recursos Vegetacionales de CONAF
Conversamos con Gabriela Soto, jefa del Departamento de Cambio Climático y Servicios Ecosistémicos de CONAF, sobre las acciones que se llevan a cabo en materia de cambio…
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Sembrando artesanía - Episodio 42: El arte de la talabartería en Alhué
Tiene 26 años y desde hace seis se ha dedicado a cultivar el arte de la talabartería, un oficio casi extinguido en el país. Conversamos con Elías Concha, joven usuario de INDAP…
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Chile Rural - Episodio 152: Ministro Valenzuela entrevista a su par del Medio Ambiente, María Heloisa Rojas
Siguiendo con nuestro ciclo especial, las autoridades de los ministerios de Agricultura y Medio Ambiente conversan sobre agricultura verde y desarrollo rural bajo el actual…
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Nuevos Campos - Episodio 143: Olivicultura destaca en Atacama en el mes del Patrimonio
Productores de olivos mantienen vivo el patrimonio agroalimentario en el valle del Huasco con sus formas de cultivo de aceitunas de árboles centenarios, muchas de las cuales dan…
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La voz del bosque - Episodio 78: Los árboles en la mitigación y adaptación al cambio climático
Frente a la crisis climática que hoy afecta al mundo, tenemos aún esperanza a través de los árboles, que son el mayor sumidero de Carbono de la naturaleza y juegan un rol…
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Sembrando artesanía - Episodio 41: Precio justo en artesanía
Conversamos con Paula Abarca, subdirectora de Gestión Interna del Museo Chileno de Arte Precolombino, sobre los resultados de una investigación realizada en el país mediante el…
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Metiendo la cuchara - Episodio 64: Los quesos
Más de 2.000 variedades de queso hay en el mundo, que varían sus características de acuerdo al tipo de leche, geografía, humedad, proceso de cuajado y tecnificación con que son…
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Chile Rural - Episodio 151: Ministro Valenzuela entrevista a Antonia Orellana, ministra de la Mujer y la Equidad de Género
La autoridad del agro conversa con la ministra Antonia Orellana sobre el quehacer del MinMujeryEG especialmente dirigido a las mujeres del mundo rural, a través de iniciativas que…
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Sembrando artesanía - Episodio 40: Ilque, Huelmo y Carretera Austral: nuevas Ciudades Artesanas del Mundo
Conversamos con Marisol Mancilla, cestera de manila y junquillo, cuyo oficio se desarrolla en las localidades de Ilque y Huelmo; Iris Villalobos, tejedora a telar de la localidad…
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Metiendo la cuchara - Episodio 63: Las legumbres
¡Más chilenos que los porotos! En este episodio conversaremos sobre la versatilidad de las legumbres, sus cualidades nutricionales, las bondades para producirlas y lo arraigadas…
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Lleve de lo bueno - Episodio 02: Presidente de la Confederación Gremial Nacional de Ferias Libres desmenuza proyecto de Ley de Ferias
En nuestra entrevista principal conversamos respecto al proyecto de ley de ferias con Froilán Flores, presidente de la Confederación Gremial Nacional de Organizaciones de Ferias…
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Nuevos campos - Episodio 142: Mujeres, jóvenes y agroecología: desafíos de la región de La Araucanía
Conversamos con Pablo González, director regional de INDAP en La Araucanía, sobre los proyectos que actualmente se están realizando con la pequeña agricultura en la región y los…
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Chile Rural - Episodio 150: Ministerios de Agricultura y Educación firman convenio para potenciar la educación técnico-profesional en zonas rurales
Conocemos detalles de esta iniciativa, enmarcada en el Plan de Educación Rural Gabriela Mistral, que permitirá ofrecer formación a estudiantes rurales de enseñanza…
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La voz del bosque - Episodio 77: La biomasa forestal
Desde la región de La Araucanía, conversamos con Rony Pantoja, jefe de la Unidad de Dendroenergía de CONAF, sobre la principal fuente de energía renovable del país: la biomasa…
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Lleve de lo bueno - Episodio 1: Ministra Antonia Orellana dijo presente en la conmemoración del Día de la Mujer Feriante 2023
Repasamos lo mejor de la conmemoración del Día de la Mujer Feriante, celebrado en Puente Alto, junto a Claudia Sanchíz, encargada del Departamento de la Mujer de la Confederación…
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Nuevos Campos - Episodio 141: Agricultura Familiar Campesina presente en Festival ÑAM
La Agricultura Familiar Campesina se reúne en "La feria", un espacio del Festival ÑAM en que confluye lo mejor del patrimonio alimentario y los emprendimientos gastronómicos…
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Chile Rural - Episodio 149: Ministro Esteban Valenzuela comenta la actualidad y principales acciones del Minagri
Conversamos con la autoridad del agro sobre los puntos centrales que hoy marcan la agenda de iniciativas del Ministerio de Agricultura, entre ellos la gripe aviar, Mejores…
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Sembrando artesanía - Episodio 39: Avances en la Ley de Artesanía
Conversamos con Mercedes Montalva, coordinadora del área Artesanía del Ministerio de las Culturas, las Artes y el Patrimonio, sobre los principales hitos de este año en temas de…
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Junto al agro y el clima - Episodio 22: Monitoreo climático del otoño
Zonas como Lo Abarca y Santo Domingo se preparan para la vendimia, cerrando la producción del verano, una estación que se prolongó bastante. En este episodio analizaremos la…
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Chile Rural - Episodio 148: Ministro Valenzuela anuncia siete medidas para combatir la influenza aviar
Conocemos detalles sobre los siete compromisos que, en una nueva iniciativa público-privada con la industria de aves y huevos, anunció la autoridad del agro durante una reunión…
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Sembrando artesanía - Episodio 38: Artesanía en mimbre
Conversamos con Sergio Lizama, artesano tradicional en mimbre, usuario de INDAP, sobre su trabajo en cestería que aprendió a muy temprana edad y que lo ha llevado a diversas…