La despensa de Chile – Episodio 8: Soberanía y guías alimentarias
Sobre este episodio
En este episodio se aborda la importancia de una alimentación saludable y sostenible como un acto político y comunitario. Participan Juan Francisco Bacigalupo y la nutricionista Garbiñe Uriz, quienes destacan los esfuerzos del Ministerio de Salud y del Ministerio de Agricultura para promover sistemas alimentarios resilientes, especialmente tras crisis globales como la pandemia y la guerra en Ucrania.