👨🍳🍽️ ¡Las experiencias también forman a un gastrónomo!
Sobre este episodio
En este episodio de los Turnos en Vivo, Héctor Rodríguez recibió a la Chef Yulissa Calderón, docente de tiempo completo de la Licenciatura en Gastronomía, para conversar sobre todas aquellas experiencias que complementan la formación profesional de quienes deciden dedicarse al apasionante mundo gastronómico. 🎙️✨ Bajo el tema “Experiencias que también forman a un gastrónomo”, hablaron sobre la importancia de los viajes académicos, visitas a restaurantes y hoteles, concursos, talleres, prácticas, simuladores y eventos que permiten a los estudiantes salir del aula y enfrentarse a escenarios reales de la industria. 🌎👨🍳 Desde trabajar bajo presión y organizar equipos hasta atender comensales y desarrollar nuevas propuestas, estas experiencias fortalecen habilidades esenciales para el futuro profesional. Además, conocimos cómo la Universidad Hipócrates integra la práctica, la creatividad, la innovación, la administración, el emprendimiento y el servicio dentro de la formación de sus estudiantes, preparándolos para desarrollarse en las distintas áreas de la industria gastronómica. 🍴🔥 Una emisión para descubrir que formarse como gastrónomo va mucho más allá de aprender técnicas de cocina. #TurnosEnVivo #Gastronomía #UniversidadHipócrates #ExperienciasQueForman #FormaciónProfesional #VidaUniversitaria #RadioHipócrates #LaRadioDeTodXs