¡Mitos y realidades de la gastronomía mexicana! 🌽🌶️
Sobre este episodio
En este episodio, la Chef Yulissa Calderón regresó con una nueva temporada de Voces y Sabores y lo hizo acompañada de Joel, alumno de 3er semestre de la Licenciatura en Gastronomía, para poner sobre la mesa un tema que seguramente hemos escuchado más de una vez en casa: 🤔🍴 🫓 ¿Que si la tortilla se infla… ya te puedes casar? 💍😂 🌶️ ¿O que algunos ingredientes y formas de preparar los alimentos tienen significados que hemos heredado generación tras generación? En este regreso de Voces y Sabores, la tradición se encontró con la curiosidad para descubrir qué hay de cierto detrás de esas frases, creencias y consejos que forman parte de nuestra cultura gastronómica. ❤️Porque nuestras abuelas, mamás y tías siempre tienen algún consejo gastronómico que parece tener toda la lógica del mundo… ¿pero será verdad? 👀 #VocesYSabores #RadioHipócrates #LaRadioDeTodxs #GastronomíaMexicana #MitosYRealidades