LA MOSTAZA- BUENPROVECHO en RadioEmisur

¿Qué tienen en común los romanos, la medicina y una buena hamburguesa? La mostaza. En Buenprovecho descubrimos la sorprendente historia de este pequeño grano amarillo que lleva siglos conquistando mesas: desde sus usos en la Antigüedad hasta sus variedades, propiedades, curiosidades y secretos gastronómicos. La mostaza es mucho más que ese toque picante que ponemos en el plato. ️ Descúbrela en Buenprovecho, de Radio Emisur.