2. El lado oculto de trabajar en la cocina

🎙️ En este episodio conversamos con dos apasionados chefs, Óscar y Claudia del restaurante Ándale , quienes han transformado la alta presión de la cocina en un espacio de respeto, aprendizaje y trabajo en equipo. 🔥 Temas destacados del episodio: Diferencias entre liderazgo y jefatura. La presión en las cocinas profesionales y cómo manejarla. Historias de superación y trabajo en equipo. Creación de una cultura laboral positiva en alimentos y bebidas. 🔗 Síguenos en redes sociales: Instagram: @privandoenjefe 🎥 Nuevos episodios todos los domingos. 📧 Contacto: ¿Tienes una historia o pregunta? Escríbenos a info@privandoenjefe.com