La Voz de Navarra/4-7-2016/ Cocina de San Fermín
Sobre este episodio
El programa dedicado a la Cocina de Mercado de la radio on line La Voz de Navarra, está dedicado a dos platos típicos en las fiestas de San Fermín el "Ajoarriero" y el "el Estofado de Toro". el Cocinero Antonio Teruel des restaurante Venta de Urriza, de Pamplona nos ofrece las recetas para preparar estos guisos sanfermines. Realiza Serafín Ramírez Gamen.