Cómo superar la cuesta de enero y cumplir nuestros objetivos de nutrición

Llega enero y con él dos grande preguntas: ¿cómo aprovechamos lo que nos queda en la cocina? y ¿cómo retomamos los hábitos saludables de comida después de tantos excesos? A las dos preguntas Irene Sevilla y Pilar Romero le han dado respuesta. Por un lado gracias a dos nutricionistas que nos han explicado el plato de Harvard y por otro gracias al testimonio de oyentes que nos han dejado opciones para no tirar comida a la basura. Nuestras compañeras del blog "¿Y hoy qué comemos?" se han propuesto que enero, venga con menos cuesta que otros años.