Leche de Coco - La receta saludable con Rosa Mariscal

Rosa Mariscal nos trae una nueva receta de como hacer Leche de Coco. Los ingredientes son los siguientes: 250 gr de pulpa de coco 1L de agua Preparación: Descortezamos y lavamos el coco, lo troceamos de forma menuda, dejándolo en remojo con el litro de agua toda la noche. Al día siguiente solo trituramos el coco y posteriormente lo juntamos con el agua de remojo durante 20 min, lo colamos en una coladora, obteniendo de esta manera la leche de coco. Beneficios: El coco aporta calcio, Fósforo y magnesio a nuestro cuerpo. Si quieres aprender más de los beneficios del Coco, te animamos a escuchar más sobre este audio.