LA ANTROPOFAGIA EN LA CULTURA AZTECA

LA ANTROPOFAGIA EN LA CULTURA AZTECA  Existe una Leyenda negra sobre la colonización de América.  Muchos la pintan como un Edén en el que los indígenas vivían en armonía entre sí y con la naturaleza.  Sin embargo, los descubrimientos más actuales demuestran lo contrario.  La cultura azteca explotó, saqueó y devoró, literalmente, a otras etnias.  El conquistador español Bernal Díaz del Castillo escribió que al emperador Moctezuma le gustaba comer carne humana.  La de muchachos de corta edad.  Recordemos que Díaz participó en la expedición de 1519 que puso fin al Imperio azteca.  Otros testimonios daban cuenta de la existencia de muros construidos con cráneos.  Todo un osario de cabezas de hombres presos en guerra y sacrificados a cuchillo.  Así se recoge del testimonio de Andrés de Tapia y Gonzalo de Umbría, dos hombres de Hernán Cortés.  Dos arqueólogos mexicanos dieron con parte de estos muros en el 2017.  En el lugar donde estaba ubicado el Templo Mayor de Tenochtitlán.  Varios de estos huesos pertenecieron a mujeres y niños.  Algunas teorías postulaban lo siguiente.  Que los sacrificios humanos de los aztecas eran esporádicos.  Que el canibalismo apenas existió.  O que exponían las cabezas de los guerreros capturados en batalla para amedrentar a otros grupos.  No olvidemos el importante papel que jugó el mestizaje impulsado por los Reyes católicos.  Y continuado por su nieto, Carlos I de España.  Un mestizaje que dio origen a las actuales nacionalidades hispanoamericanas.  Un rasgo que aportó la dominación española.  Si miramos a las colonias de otros países europeos, veremos que allí el mestizaje fue casi inexistente.  El personal de la metrópoli vivía aislado de la población local.  Y se dedicaron a capturar a muchos nativos para traficarlos como esclavos.  En 2019, España renunció a conmemorar los 500 años de la conquista de México por Hernán Cortés.  Un hecho que supuso, en realidad, el nacimiento de México.  El historiador argentino Marcelo Gullo lo narra en su libro: Madre Patria.  Donde desmonta la leyenda negra.  Según su autor, Cortés liberó a México de la opresión azteca.  Con solo 700 hombres, pudo reunir un ejército de 300.000 indios.  Estos pertenecían a las etnias oprimidas por el imperio de Moctezuma.  Así que decidieron sumarse a la campaña de Cortés.  Hablamos de pueblos originarios como los totonacas, los otomíes o los de Texcoco.  En realidad, la mayor parte de las etnias que poblaban la zona, celebraron la caída de Tenochtitlán.  Marcelo Gullo concluye con que los aztecas eran sólo una de las muchas etnias que habitaban México.  México no existía como nación.  Lo que había era una multitud de tribus separadas por ríos y montañas.  Y que se comunicaban en 300 dialectos.  Los aztecas apenas dominaron una zona de la meseta.  Entre ellos, reinaba la más feroz enemistad que alimentaba la guerra perpetua.  Y sólo la conquista española puso fin a este conflicto.  Gullo aborda el tema de la antropofagia en su libro.  Y asegura que no pasaba un día sin que alguien no fuera tendido en los altares de los grandes templos.  Aunque los sacrificios también se celebraron en docenas de templos menores.  Que servían como capillas vecinales.  Solían ser estructuras bajas y circulares de unos 6 metros de diámetro.  En resumen, Hernán Cortés no hubiera podido vencer a Moctezuma sin la cooperación de las etnias sometidas por los Mexicas.  Que vieron en la llegada de los españoles una oportunidad para su emancipación.  La práctica de los sacrificios humanos no fue algo exclusivo del pueblo azteca.  Sin embargo, el fruto de estas ofrendas iba a parar a la mesa del emperador mexica y de su nobleza.  A la víctima, todavía viva, se le extraía el corazón para ser ofrendado al dios.  Los cuerpos se llevaban a unas casas llamadas calpul, donde se los repartían para comérselos.  Esto escribió Fray Bernardino de Sahagún en Historia general de las cosas de la Nueva España.  Sahagún fue el primero en estudiar la cultura azteca.  Y describió con detalle las ceremonias y su calendario religioso.  Los prisioneros de guerra eran mantenidos cautivos para ser sacrificados en determinadas fechas.  Los restos terminaban en el calpulco.  Y le enviaban a Moctezuma un muslo para que comiese.  Lo demás, lo repartían entre el resto de parientes.  Cocían la carne con maíz y cada uno comía su pedazo en una escudilla o cajete.  Acompañado de un caldo y su maíz cocida.  Antes del sacrificio, a las víctimas las adornaban con piedras preciosas.  Con plumas ricas, mantas y maxtles muy curiosas.  La Universidad Nacional Autónoma de México realizó un trabajo titulado: Sacrificios humanos, sangre para los dioses.  Y describen cómo eran los muros de cráneos hallados en Tenochtitlán.  Eran un edificio cívico-religioso donde se colocaban los cráneos de los sacrificados.  Las cabezas eran encajadas en tezontle, una piedra volcánica de la región.  Se estima que hay restos de unas 1.000 personas.  Pero según los arqueólogos, eso sería solo la tercera parte del edificio completo.  Se trata de la mayor prueba arqueológica sobre la práctica de sacrificios humanos de los aztecas.  Hasta que la Ley 12 del Título 1 del Libro 1 de Indias prohibió esta práctica sangrienta.  La dictó Carlos V en junio de 1523.  Ahora bien, el propio Sahagun dice que los sacrificios solían realizarse de modo cotidiano entre el 30 de septiembre y el 19 de octubre.  Fecha en la que eran dedicados a los dioses Xipe Tótec y Tláloc.  En sus ceremonias no faltó la práctica de la antropofagia.  Hay esqueletos humanos ejecutados por cardiectomía.  Con marcas de corte en las costillas y decapitaciones.  El historiador estadounidense William Prescott estima que el número de víctimas inmoladas rondaba las 20.000 por año.  La principal fuente de alimento de los dioses aztecas estaba constituida por los prisioneros de guerra.  Cuatro sacerdotes ascendían a las víctimas por los escalones de las pirámides hasta los templos.  Les extendían boca arriba sobre el altar de piedra.  Y les abrían de un lado a otro el pecho con un cuchillo de obsidiana.  Un quinto sacerdote era el encargado de esgrimir este cuchillo.  Después, arrancaban el corazón palpitante de la víctima y lo quemaban como ofrenda.  El cuerpo bajaba rodando los escarpados escalones de la pirámide.  Los cadáveres terminaban siendo comidos.  A pesar de todo, todavía quedan muchos interrogantes por descubrir de la cultura azteca.