Episodio 119. Aspectos de cultura y comunicación en el protocolo gastronómico y las prácticas de alimentación en diferentes etapas históricas
Sobre este episodio
Hoy hablaremos de comida. Tengo en mis manos un fascinante articulo que quiero compartir con ustedes titulado: "Aspectos de cultura y comunicación en el protocolo gastronómico y las prácticas de alimentación en diferentes etapas históricas". Éste artículo se publicó en la revista "Historia y comunicación social". Vol. 19. / no. Esp. Marzo (2014) 831-842. ISSN: 1137-0734 http://dx.doi.org/10.5209/rev_HICS.2014.v19.46566 Visita la tienda: https://armourcoffee.com/ y ordena El Mejores café Mexicano del mundo !