2x01 Antropología de la alimentación

¡Bienvenidos al primer episodio de la 2da temporada de Podcast al Observatorio ! Un proyecto que recoge las narrativas territoriales de actualidad que permiten entender la región y que adelanta el Instituto de Investigaciones en Ciencias Sociales y Humanas de la Universidad de Caldas. Hoy comenzamos una nueva temporada donde tendremos En este episodio contamos con la presencia de Julián López García , director del Centro Internacional de Estudios de Memoria Social y Derechos Humanos y profesor de la UNED, España y Alfonso Villalta Luna , asesor académico del doctorado Diversidad, Subjetividad y Socialización de la UNED, España.